ШУ ПУЭР ГРОТ (Гавайский Ром Огненный Танец)

Для этого чая мы отобрали уникальный по своим свойствам чайный лист из старого органического сада с возрастом деревьев от 60 до 100 лет расположенный на высоте 2200 метров  горы Айлаошань.

Благодаря листу со старых деревьев, крупному и мясистому, а также грамотной ферментации в малых корзинах (Сяо Фацзяо) которую мы доверили чайным профессионалам из Мэнхая мы получили  совершенно уникальный чай с неповторимым вкусовым профилем  который китайцы характеризуют, как "Древесное Вино".

Мы попробовали этот чай и поняли, что  это же не "Древесное Вино", а "Гавайский Ром Огненный Танец" (ГРОТ)! 

ГРОТ (Гавайский Ром Огненный Танец) - это насыщенный вкусами Шу Пуэр, состоящий, преимущественно, из однородного мелкого и среднего листа, с достаточным содержанием золотистых почек. Внутри блина встречаются веточки. Прессовка стандартная, умеренной плотности. 

Отличное сырье плюс мастерство чайного технолога в результате получился Шу Пуэр с совершенно уникальным и  неповторимым вкусовым профилем.

Сухой чай имеет древесно-ореховый аромат.Чай стоек к проливам, настой получается тёмный, коричнево-гранатового отлива.   

Во вкусе этого пуэра ощущается плотность и насыщенность. Каждый глоток раскрывает новые грани вкусовой палитры: от нежного орехового послевкусия до бархатистой сладости шоколада и тёплых оттенков древесины.

По нашему  мнению, имеет большой потенциал для выдержки! 

Вес 200 гр.  2025 год.